הכנה:
מפרידים ביצים ומקציפים את החלמונים עם חצי כוס סוכר.
מוסיפים בהדרגה שמן ומיץ מנדרינה.
מקציפים חלבונים עם חצי כוס סוכר עד קבלת קרם אחיד.
מוסיפים קמח ואבקות ומערבלים טיפה עד שמתאחד.
מוסיפים את החלמונים לתערובת הקמח בקיפול ובעדינות עד להיווצרות
עיסה אחידה.
משמנים 2 תבניות אינגליש קייק ואופים ע-40 דקות. |