האודיסיאה של עצי הזית

אחד מסממני הנוף המובהקים של הים התיכון הוא עצי הזית, שנתפשים כחלק מסביבת הים התיכון לא פחות מהים עצמו. מאות מיליוני עצי זית גדלים ברצועה צרה המקיפה את הים, ו-95 אחוזים מתפוקת שמן הזית העולמית מיוצרת כאן.

מרבית החוקרים מסכימים כי עצי הזית תורבתו לראשונה במזרח התיכון, וכי הפיניקים, יורדי הים הראשונים שהפליגו ברחבי הים התיכון, נשאו עמם במסעותיהם שתילי זיתים או זרעים לפני כ-3,000 שנים. אולם עד עתה טרם נמצאו ראיות מדעיות לאופן שבו התפשט הזית המתורבת ברחבי אגן הים התיכון. השאלה אם כל עצי הזית המתורבתים הם צאצאים של עצי המזרח התיכון או שמא התרחש ביות עצמאי בכמה מקומות, נותרה פתוחה.

  לכתבה המלאה בנשיונל ג'יאוגרפיק לחצו כאן

» רוצים לקבל עדכונים נוספים? הצטרפו אלינו לפייסבוק