תחקיר המזון: כמות חריגה של חומרי הדברה בירקות שלנו

בדיקת חדשות 2 העלתה כי בגידולי הירקות המיוצרים בישראל ישנן כמויות גבוהות של חומרי הדברה מסוג זרחנים אורגניים, העלולים לגרום לנזקים בריאותיים בטווח הארוך. ''רמות החשיפה גבוהות הרבה יותר כמעט פי עשרה מאשר במחקרים דומים שנערכו במדינות כמו ארצות הברית וקנדה''. בשנה הבאה יאסרו לשימוש בישראל 11 מתוך 14 חומרי הדברה זרחניים אורגניים. השאלה היא, אם יהיה מי שיאכוף את זה

חיים ריבלין, חדשות 2  03-11-2013