חדשות חקלאות, טבע, סביבה וההתיישבות הכפרית • מדור החדשות
גיא ארליך רוצה להשיב למדבר את ריח האפרסמון
גיא מכר את כל מה שהיה לו ועבר להתגורר עם משפחתו ליד יריחו, במטרה לגדל את צמח האפרסמון המקראי שנעלם מהארץ לפני 1,500 שנה. מהצמח האגדי הופקו הבושם שנחשב לטוב וליקר בבשמים בעולם באותה העת, וגם אחת התרופות החשובות של העולם הקדום
רועי צ'יקי ארד, הארץ 03-05-2014
האפרסמון המקראי, צילום באדיבות חוות האפרסמון בתקופות הקדומות היה אזור ים המלח מוקד התיישבותי חשוב שהתפרסם ברחבי העולם העתיק בצמחי הבושם, המרפא והקטורת שטופחו בו. בולט במיוחד היה צמח האפרסמון האגדי ממנו הופקו הבושם שנחשב לטוב וליקר בבשמים בעולם באותה העת, ואחת התרופות החשובות של העולם הקדום.
קשה לתאר את המשיכה של גיא ארליך לצמחי מרפא ובושם מקראיים בלי להשתמש במונחים של תשוקה או טירוף. ארליך (43) נטש עבודה קבועה, מכר את ביתו בירושלים ושרף את ירושת אמו ואת חסכונותיו כדי לגדל ב"חוות האפרסמון" בקיבוץ אלמוג שליד יריחו מינים של צמחים שמוזכרים במקרא, חלקם לא בוית מעולם. בראש ובראשונה, הוא פיתח אובססיה למה שחוקרים רבים מזהים כאפרסמון המקראי, השונה מהפרי הכתום המוכר לנו.
לכתבה המלאה ב-הארץ
לחצו כאן » רוצים לקבל עדכונים נוספים? הצטרפו אלינו לפייסבוק
