החקלאים: יש להטיל פיקוח על פערי התיווך

החקלאים מתריעים על זינוק בפערי התיווך בירקות ובפירות, בין המחיר שמקבל עליהם החקלאי לבין המחיר אותו משלם הצרכן ברשתות השיווק. פערי התיווך מגיעים במקרים מסויימים למאות אחוזים.

כך למשל, דלעת נמכרת ברשתות ב-10 ₪ לק"ג, כאשר שמחירה הסיטונאי הוא 2.15 ₪ בלבד (פער תיווך של 365%). מלפפונים נמכרים ברשתות ב-6 ₪ לק"ג, כאשר מחירם הסיטונאי הוא 2.5 ₪ בלבד (פער תיווך של 140%) פפאיה ברשתות ב-15.99 ₪ לק''ג כאשר מחירה בשוק הסיטונאי 7 ₪ בממוצע לק''ג. פערי תיווך משמעותיים קיימים גם בתפוחי עץ (190%). שעועית ירוקה (160%), תאנים (156%), בננות (122%) וסלק (87%). התאנים שברו את כל השיאים: מחיר תאנים ברשתות שיווק מסויימות מגיע ל-29.99 ₪ לקילו, כאשר מחירן בשוק הסיטונאי 10 ₪ בממוצע לקילו".

מזכיר ארגון מגדלי הירקות מאיר יפרח אומר כי לאור התמורה שהחקלאים מקבלים, אין הצדקה למחירים הגבוהים שנגבים. ''פערי התיווך צריכים להיות נמוכים מ-50%, וגם שיעור זה גבוה. אבל כשהם עוברים את ה-100% ולפעמים מגיעים ל-200% - יש לטפל בכך''

נשיא התאחדות האיכרים דובי אמיתי: "החקלאים מוכרים, והצרכנים שואלים היום שאלה אחת: מדוע אחרי החורף המבורך והיבול העשיר והאיכותי של פירות וירקות, עדין מחירי הפירות והירקות בשמים? החקלאים עמלים חורף וקיץ כדי שיהיה לצרכן שולחן עשיר בפירות וירקות טריים, נמצאים בתחתית סולם העבודה וההשקעה והם גם אלה שבסופו של יום מקבלים את התרומה הזעומה עבור השקעתם. פערי התיווך המטורפים הגיעו הפעם גם לפרי הסמלי של ישראל, הסברס (הצבר), שעל שמו נקראים ילידי הארץ. הפיכתו למצרך יקר לעשירים בלבד הנמכר במחיר מופקע ברשתות השיווק על אף שהמגדל מוכר אותו ב-8 שקלים הינו דוגמא למצב הבלתי אפשרי שהשוק נתון בו. אין שום קשר בין מחיר השווי המקורי למחיר המכירה סופי, מסתבר שהחוצפה אינה מבחינה בין טפל לעיקר ובצע הכסף אינו יודע גבולות וסמלים.'' אומר אמיתי

המגדלים מתריעים חדשות לבקרים על העובדה כי בקיץ הקרוב פירות רבים יושארו על העצים בשל חוסר הכדאיות לקטוף אותם, שכן כידוע מחיר גבוה ברשת השיווק משפיע על כמויות הקניה ומוריד את כמות הצריכה הכללית של הפרי.

"יש להטיל פיקוח על פער התיווך, אשר ימנע מכל הגורמים המתווכים - חברות ההובלה, השיווק והמכירה - לגבות מחירים בפערים לא סבירים. מחירי הפירות והירקות הם מרכיב חשוב במדד המחירים לצרכן, ואם אלה עולים, הדבר פוגע בציבור בכלל בשכבות החלשות בפרט". אומר אמיתי