לטפס על תמרים, לטעום ירקות אורגניים, לשיר משירי הנח"ל, לצפות בציפורים וכמובן לטעת עצים: ט"ו בשבט, חגיגה לאילנות וגם למשפחות בעמק המעיינות הירוק, שופע המים ואתרי התיירות. לפניכם מבחר הצעות לפעילויות בעמק בסופשבוע ט"ו בשבט [20-22.1], ברוח החג
חקלאות אורגנית בביו-תור
בקיבוץ שדה-אליהו שבעמק פועל פרויקט 'ביו-תור-סיורים בחוויה אורגנית', המציע למשפחות ולקבוצות סיורים מודרכים בענפי החקלאות האורגנית של הקיבוץ, כדי להתרשם כיצד ניתן להתחבר אל הטבע, לנצל אותו לטובת האדם לחיים טובים ובריאים יותר. במסגרת הסיור מבקרים (וטועמים) בכרמים ובגני הירק האורגניים, בבריכות הדגים, במטעי התמרים והרימונים (האורגניים..), בכוורות, בתיבות הקינון של התנשמות (ידידות חקלאי העמק) ובקיבוץ עצמו. סיורים מודרכים במבחר שפות, בתיאום מראש בלבד. סגור בשבת.
לפרטים נוספים - 054-5640573, www.bio-tour.com
דרך התמר
מרכז המבקרים הלימודי היחיד מסוגו בארץ בתחום התמרים נמצא בקיבוץ טירת צבי. במרכז אפשר לסייר במטעי התמרים, ללמוד ולהכיר את העץ והפרי המיוחד. בתוכנית- סרט על גידול התמרים, תערוכה ממוצרי התמר, פעילות והתנסויות בשטח (כמו טיפוס על העץ לגובה עם חבלים!), סדנת יצירה מחומרי התמר, סיור ולמידה במטעים ופעילויות רבות נוספות בנושא התמר. סגור בשבת.
לתיאום ולפרטים נוספים -0505581078
מקור החסידה
בט"ו בשבט - הפנינג עצים וציפורים במקור החסידה בכפר רופין - בימים שישי ושבת סיורים מודרכים ונטיעות. בין שלל הפעילויות בהפנינג: תצפיות מודרכות באלפי הציפורים ממרכז הצפרות, סיור מודרך כולל מכשיר קשר ומשקפת לכל רכב עם הסברים על החקלאות וצמחי האזור, ביקור אצל התנשמות ידידות החקלאים, עליה למוצב מתקופת מלחמת ההתשה, נטיעות עצים וכיבוד. ניתן לשלב עם לינה בכפר רופין.
לפרטים נוספים - 050-5395856 
נטיעות בפארק המעיינות
פארק המעיינות החדש נפתח לאחרונה, והפיתוח בעיצומו - במהלך כל סוף השבוע יתקיימו נטיעות בפארק בכדי לחדש את הסביבה והצומח באזור, כולל נטיעות משפחתיות: משפחות מוזמנות לבוא ולנטוע עם צוות הפארק בסוף השבוע, החל מיום ה' ט"ו בשבט. (שתיל למשפחה, כל הקודם זוכה..). בפארק המעיינות המטיילים מוזמנים ליהנות מטיול בחיק הטבע, בין מעיינות צלולים ויפיפיים הכוללים את עין שוקק, עין מודע ונחל הקיבוצים. הכניסה והחנייה לפארק חופשית, ללא כל תשלום. למעוניינים בהשלמת החוויה המשפחתית - ניתן לשכור בתשלום רכבים ידידותיים לסביבה או אופניים.
לפרטים - 658621904.
גן גורו
בפארק האוסטרלי 'גן גורו' יקיימו בשבת סדנאות יצירה מיוחדות כולל איפור וצביעה בצבעי אדמה במיוחד לילדים. במקום גם מתחם התוכים החדש עם עשרות תוכי לורי שאפשר להאכיל ממש מכף היד, האכלת קואלות, ליטוף עשרות קנגורואים חופשיים, מתחם מבוכים, חיות אוסטרליות מיוחדות, חוות ליטוף ועוד הפתעות. בנוסף למבקרי הגן-גורו בט"ו בשבט: בשעה 13.00 סיור מודרך בחיק הטבע בפארק המעיינות החדש.
לפרטים 648806004 www.nirtours.co.il
קרנבל בנח"ל
קצת תרבות לסיום.. בליל ט"ו בשבט (יום ה') באולם קימרון - מופע "קרנבל בנח"ל" - עוזי וחיים אסנר מארחים את בנות להקת הנח"ל בעבר - מירי אלוני, שולה חן ואופירה גלוסקא, למפגש זמר מוזיקלי מרתק עם שירי וסיפורי להקת הנח"ל מכל הזמנים. מנחה - שמואל שי, חבר להקת הנח"ל בעבר.
לפרטים - 04-6065860