פסטיבל תבלינים ופרעונים

חופשת הפסח כבר בפתח ובחוות דרך התבלינים בבית לחם הגלילית מתקיים פסטיבל תבלינים ופרעונים. הפסטיבל שייערך בתאריכים 18 עד 25 באפריל ומיועד לילדים וגם להורים, נושא את מבקריו למסע בזמן אל ימי הפרעונים.

במסגרת הפסטיבל יבלו ההורים בכפר הפרעוני בו יוגשו להם חליטות צמחי מרפא וקפה מהביל ואילו הילדים יוכלו לבלות במגוון פעילויות מרתקות בהשראת מצרים העתיקה: פינות יצירה בתבלינים, בנייה מאתגרת של פירמידה באמצעות חבלים, חיפוש אוצרות זהב ביאור, חציית ים סוף לקטנטנים, פיתרון "חידת הפרעונים" הכתובה בכתב חרטומים, סדנת הכנת מצות בטאבון ועוד. בנוסף, יוכלו אורחי הפסטיבל לבלות במרכז המבקרים של החווה - שוק תבלינים עשיר וססגוני, הכולל מאות תבלינים וצמחי מרפא מכל רחבי העולם ואינספור רעיונות לשימוש בסגולותיהם כדרך לאיכות חיים טובה ובריאה יותר.

הכפר הפרעוני - מתחם שיכלול פינת מנוחה עם קפה ותה, סדנה להכנת התערובת הסודית של פרעה ופירמידת התבלינים, כל משתתף ידביק לבנה מקושטת בתבלינים על פירמידה מעץ במטרה ליצור פרימידת ענק מתבלינים.
עלות כניסה למתחם - 25 ש"ח

ילדים יוצרים בתבלינים - פינת יצירה עם קישוט כדים בפסיפס, כובעי פרעונים, פירמידת קינמון ועוד. עלות לפעילות 10 ש"ח

אתגר במדבר - מתקני חבלים. פעילות אתגרית לכל המשפחה. ללא תשלום

זהב מהיאור למחפשי האוצרות - סננו מים מהיאור ומצאו אבני זהב ממש כמו במצרים הקדומה. ללא תשלום

קריעת ים סוף - מבוך חוויתי ומהנה לקטנטנים.
ללא תשלום

חידת הפרעונים - בואו לפענח את כתב החידה הרשום בכתב חרטומים. ללא תשלום

סיור לשדות התבלינים - כל יום בשעות 11:00, 13:00, 14:00 סיור מרתק בשדות התבלינים האורגניים של חוות דרך התבלינים, בהנחיית מדריכי החווה. נכיר מעט את החווה וההיסטוריה שלה, נעבור בין הגידולים השונים ונכיר את הסגולות הרפואיות והשימושים השונים שניתן להפיק מכל אחד מהצמחים. ללא תשלום

ולהשלמת החוויה...

• במהלך החג הדגמות בישול בריא עם גלי ברמן בתאריכים 20.4 ו-23.4 בהתבסס על חלק מהתפריט ארוחת החג.

• שוק פתוח ענק של מעל 500 תבלינים, תערובות וצמחי מרפא עם סל של טיפים ועצות לשימוש הן מתוך עולם הרפואה והן מתוך עולם הבישול והאפייה.

• טעימות חלבות, מתבלי גבינות במגוון טעמים, מגוון חליטות לטעימה ועוד...

• במתחם בית המאפה הכפרי יוגשו במהלך החג טורטיות במילוים מפתיעים, מיני מאפים כשרים לפסח הישר מהטאבון מוסק העץ, קינוחים ופינוקים מתוקים, מגוון חליטות, קפה איכותי... נוף השדות באחריותינו!

פעילויות נוספות לפני החג:

• בתאריך 7.4- סדנת הכנת מנות בשר לחג עם הקצב סמיר זבידאת מ"אטליז סמיר" בקרית טבעון. הסדנא תיערך בשעה 20:00 .נלמד על חלקי הבשר השונים וטיפים לבחירה נכונה וחיתוך נכון. נכין ונלמד על מנות שונות שניתן לשלב בארוחה על כל שלבי ההכנה. הסדנא מוגבלת למינימום משתתפים וההרשמה דרך מרכז המבקרים (049533405).

• בתאריך 9.4- סדנת הדגמת הכנת ארוחת החג עם השפית גלי ברמן. סדנא הפתוחה לקהל הרחב ובה נלמד להכין מנות שונות לחג: סלט כרוב ירוק עם שומשומיה, מציות מלוחות מתובלות ללא שמן, בצלים ממולאים באורז ובשר, עוגת בשר ואורז חגיגית לחג, גלילית חזה עוף ממולא בפיצוחים ומוגש ברוטב סאטה פרגיות, קינוח מתקתק של שוקולד איכותי וגרנולה,עוגה בחושה עם פירות יבשים.

• אריזות שי לחג הפסח- אריזות שי מקוריות ומתובלות עם אופציות לשילוב כלי בישול איכותיים מבית ARCOSTEEL וחברות מובילות נוספות: מחבתות לבישול בריא, סירים מיוחדים, כלי בישול מברזל יצוק, סירי פויקה, קומקומי חליטה ועוד..

חוות דרך התבלינים www.derech-hatavlinim.co.il