לקראת השנה החדשה, מזמינה מועצת הדבש את הקהל הרחב לביקור במכוורות ובמרכזי מבקרים ברחבי הארץ. קבלו מספר המלצות וזכרו ! ללא הדבורים החקלאות והאנושות כולה לא יוכלו להתקיים !
פסטיבל הדבש - 17 באוגוסט עד 15 בספטמבר. בחלק מהמכוורות יימשך עד אחרי החגים
צפון דבורת התבור - בשדמות הדבורה מרכז מבקרים דבורת התבור במושב שדמות דבורה יחגוג בימי פסטיבל הדבש 20 שנה להיווסדו. לכבוד כך יערכו אירועים מיוחדים לכל המשפחה הכוללים: ביקור במכון רדיית דבש, מצפה דבורים ייחודי, פעילויות יצירה מגוונות לילדים, הכנת שוקולד דבש אינדיאני, נרות דונג ריחניים, הכנת שכמיית דבורה ועוד.
פעמיים ביום תתקיים תצוגת אופנה ייחודית של בגדי הדבוראי, דבורת ענק תסתובב בין האורחים, תיערך תחרות אכילת תפוח בדבש, יוגשו פיתות בטבון עם דבש (בתשלום) והמשפחות ייהנו מדוכני אומנים. במקום גם אולם גידול המשי היחיד בישראל בו ניתן לראות אלפי פקעות משי, פינת חי עם עיזים ננסיות אותן ניתן להאכיל בהאכלת יד. חנות האתר מוכרת אריזות שי למוסדות ופרטיים.
עלות: 22 ₪ למבוגר, 45 ₪ לילד.
שעות פעילות: מתאריך: 31.8-18.9. בכל ימי שישי ושבת בין השעות- 09:00-15:00 ולאורך ימי החג
טלפון לתיאום: 04-6769598, 050-5637645 אתר:
www.dvorat-hatavor.co.il איך מגיעים: לאחר ההגעה לכפר תבור, פונים לכביש 767 ברמזור, לאחר קילומטר וחצי פנייה ימינה לשדמות דבורה בתוך המושב ישנו שילוט.
מכוורת דבורת התבור - שדמות דבורה דבש מכמנים - איכות מהגלילבשנת 1980 הקימה משפחת רק במצפה מכמנים שבגליל מכוורת קטנה. במכוורת, הדבורים מטופלות בהקפדה, דבר המאפשר להן לאסוף דבש איכותי שמקורו בצוף הפרחים שבטבע. ניתן להגיע ולבקר במכוורת ולשמוע על 'טבע תרפיה' ריפוי במוצרי הדבורים, אבקת פרחים, פרופוליס, טיפול בעקיצות, יערות דבש ועוד ולהוסיף פעילות יצירת נרות דונג מעוטרים וסדנאות יצירה נוספות.
ניתן לסייר במכמנים באתר "דרך התנ"ך אל הטבע", כפר תנ"כי אקולוגי, סיור האורך כשלוש שעות ומשלב ביקור במכוורת, הפעלות והכנת כיבוד מהטבע: פיתות מקמח מלא, הכנת חלבה טבעית מדבש, טחינה ושומשום, לבנה, זעתר ותה צמחים. בסיור מבקרים במצפה מכמנים, בחאן האבן, בתצפיות נוף מדהימות, מסיירים בערוגות הבושם וטועמים טעמים מהמטבח העתיק.
ניתן להתאים את הביקור באופן אישי, להוסיף לסיור סדנאות והרצאות, ללון בחאן ולהזמין טיפולים אלטרנטיביים ומופעים. במכמנים ישנה חנות תוצרת המקום ובה מוצרים טבעיים בלבד.
הביקור במכוורת: משעות אחר הצהריים ללא תשלום, סדנאות היצירה בתוספת תשלום.
סיור "בדרך התנ"ך אל הטבע": 40 ₪.
שעות פעילות: מתאריך 20.8 - בימי א'-ו' יש לתאם מראש, ימי שבת 10:00-16:00. בתיאום מראש.
טלפון לתיאום: 04-9881337, 052-2476768, אתר:
www.michmanim.co.il איך מגיעים: דרך אזור תעשיה כרמיאל (ביג סנטר) ממשיכים ישר כ-6 ק"מ, עד לפסגת הר כמון לישוב מכמנים, בתוך הישוב ישנו שילוט.
מכוורת גליל - קיבוץ שמיר המכוורת הותיקה בקיבוץ שמיר מזמינה את הציבור הרחב למרכז המבקרים, בו ניתן לראות את סודות המכוורת, הדבורים העמלות ומלכת הדבורים בכוורת זכוכית ענקית. ניתן לצפות בריקוד הדבורה, בפועלות החוזרות עם אבקת הפרחים והצוף, במלכה המטילה ביצים ובדבורים הבוקעות מתאי החלות.
במקום ניתן לשמוע הסברים מדבוראים מקצועיים ולצפות בסרט המציג את חיי הדבורים ואת אופן הפקת מוצרי הכוורת: הדבש, הדונג, הפרופוליס, הפולן (אבקת פרחים), מזון מלכות, ארס הדבורה ותהליך ייצור המוצרים. הילדים המבקרים מקבלים צנצנת דבש איכותי מתנה. ניתן לטעום דבש מתוק בפינת הטעימות, לבקר בחנות המפעל, להתרשם ולרכוש את שלל מוצרי הכוורת שמייצרים במכוורת.
עלות: 6 ₪ לילדים בגילאי 3-15, מבוגרים ללא תשלום.
שעות הפעילות: א'-ה' 8:00-16:00, ו' 8:00-14:00, שבת 9:00-16:00. קבוצות בתיאום מראש.
טלפון לתיאום: 04-6947826
איך מגיעים: בכניסה לקיבוץ שמיר, אחרי השער פונים שמאלה ומשם כבר יש שילוט.
מכוורת גליל בקיבוץ שמיר מכוורת אופיר - אלון הגליל הביקור כולל צפייה בסרט המתאר את עולם הדבורים ואופן הגידול והטיפול בהן, ניתן להתבונן בדבורים שבתוך כוורת זכוכית, לרדות דבש, ללבוש בגדי דבוראי וללמוד על תוצרי הכוורת השונים. הכנת נר מדונג, טעימה מפיתה מרוחה בדבש. במקום חנות מוצרי הכוורת.
המעוניינים יוכלו לסייר ביקב יפתחאל הסמוך ולטעום מהיינות. מומלץ להצטייד במצלמה.
עלות: 20 ₪. פיתה בטאבון הינה בתוספת תשלום.
שעות פעילות: הפסטיבל יערך בשבתות 1.9.12 ו- 8.9.12 בין השעות 10:00-14:00.
טלפון לתיאום: צביקה 052-2824644 אתר:
www.yfw.co.il איך מגיעים: המכוורת נמצאת בכניסה לאלון הגליל ממש לפני תחנת הדלק, ישנו שילוט במקום ליקב יפתחאל.
מכוורת פרחי הגליל - במושב מנותהמכוורת הוקמה בשנת 1984 ע''י נוגה ראובן וכיום יש בה 650 כוורות דבש וכ-300 כוורות לגידול מלכות והאבקה, דבר ההופך את מכוורת פרחי הגליל למשק הרבייה הגדול בארץ.
במרכז המבקרים פעילות מגוונת המספרת על עולם הדבורים, הדבש ועוד. הסיור כולל את הסרט "מהמלכה עד הדבש המתוק" המסביר על עולם הדבורים, התנסות ברדייה עצמית, צפייה בכוורת זכוכית ובפעילות הדבורים, "כוורת הילדים" ובה פינת יצירה, פינת פיסול בדונג, תחפושות, קריאה ומחקר. במסגרת הסיור מבקרים גם בשביל צמחי התבלין והמרפא ושומעים הסברים, טועמים דבש מיוחד ואיכותי, אוכלים תפוח טבול בדבש ועוד. ביום שישי ה-17.8 ידריך פרופ' אבי שמידע את הסיורים במכוורת.
במכוורת אזור ישיבה בטבע ופינת קפה מול נוף הגליל, מערה נסתרת בה ניתן לטייל לפי סימני דרך וחנות למוצרי דבש איכותי תוצרת המכוורת ומתנות לחג.
עלות: ילד 20 ₪, מבוגר 10 ₪.
שעות הפעילות בין התאריכים 17-31.8. א'-ה' 15:00-19:00 ימי שישי 10:00-16:30, סגור בשבתות.
טלפון לתיאום: 04-9806005, 054-4967418, 054-4967420.
איך מגיעים: מנות בגליל המערבי, על גדות נחל כזיב. ישנו שילוט בתוך הישוב.
מכוורת פרחי הגליל במושב מנות יערת הדבש - אלוני אבא הפעילות ב"יערת הדבש" כוללת סיור במכוורת שנמצאת בסמוך למרכז המבקרים, צפייה בסרט על חיי הדבורה, לבישת חליפת דבוראים, צפייה בכוורת זכוכית וחיפוש המלכה ולאחר מכן ניתן להתנסות ברדיית דבש עם חלות דבש אמיתיות. במסגרת הרדייה הילדים מפעילים צנטריפוגה ידנית קטנה ורואים איך הדבש זורם מתוכה לחבית ומוזמנים לקחת כפיות ולטעום כאוות נפשם. הפעילות אורכת כשעה.
עלות: 20 ₪ לילד, מלווים חינם.
שעות פעילות: פתוח בשבתות ובחגים, באמצע השבוע כולל ימי שישי בתיאום מראש.
טלפון לתיאום: 054-4437402, 077-9163549.
איך מגיעים: המכוורת נמצאת באלוני אבא, מהכנסייה העתיקה פונים שמאלה לכיוון חנות הרהיטים- זאוס, מרכז המבקרים נמצא בצד השני, ליד המרכז לאופניים. ישנו שילוט.
מרכז פסטיבל חלוצים ודבש - מוזיאון עין שמר מוזיאון החצר הישנה שמח להזמינכם לפעילות ראש השנה נוסטלגית המתאימה לכל המשפחה. הפעילות כוללת: יצירה והכנת איגרות שנה טובה כמו פעם. במקום תועמד תיבת דואר לשליחת האיגרות למשפחה. פעילות הכרות עם הדבש ותהליך הפקתו: מבנה הדבורה, למה דבורה עוקצת? מהי הכוורת, צפיה בכוורת שקופה, איסוף הצוף, הכנת הדבש, רדייה, מהו מזון מלכות? וכמובן טעימת דבש. סיור חוויתי במוזיאון בנושא ראשית הקיבוץ כולל סרט אור קולי. הפעלת חלוצים, נתלבש כחלוצים ונתנסה בעבודות של פעם. אפיית לחמניות שמרים בתנור הלבנים ההיסטורי אותן נקבל חמות מהתנור. סיור בעגלה רתומה לטרקטור כולל ביקור ברפת.
משך הפעילות: כשלוש שעות. בכדי להנות מכל הפעילות יש להגיע עד השעה 13:00.
בראש השנה, 17-18/9/2012, בין השעות 10:00-15:00
מחירים: ילד מגיל שנתיים - 45 ₪. מבוגר 40 ₪. אזרח ותיק 35 ₪ (בהצגת תעודה ורישומה)
"יום בכפר" מרכז מבקרים בעולם הדבורים והדבש - מושב משמרת במרכז המבקרים לומדים אודות חיי הדבורים והדבש באופן חוויתי. הילדים ייהנו ממסלול תחנות ופעילויות בנושא הדבורים והדבש: סיפור הדבורה, התפקידים ויחסי הגומלין בין הדבורים, הפרחים והאדם, ביקור במכון הרדייה וליווי תהליך יצירת הדבש מהחלה עד לצנצנת כולל טעימות, "ספארי דבורים" בו צופים בדבורים בכוורות שונות כולל כוורת זכוכית ומזהים את המלכה והפועלות מבלי חשש להיעקץ, פינת תחפושות בה הילדים מתחפשים לדבורים ולדבוראים ועפים לשדה פרחים, אוספים צוף, ממלאים את החלות, בונים משושים כמו בכוורת ומיישמים את עיקרון שיתוף הפעולה שקיים בכוורת.
הסיור אורך כשעתיים וחצי ובסיומו הילדים מקבלים דובשנית דבש ואת היצירה שהכינו במהלך המסלול. במקום פינת חי גדולה בה ניתן ללטף ולהאכיל את בעלי החיים, חנות למכירת דבש, מוצרי כוורת וקוסמטיקה.
עלות: 34 ₪ לילד מגיל 3, 17 ₪ למבוגר.
שעות פעילות: בתיאום מראש. סגור בשבתות.
טלפון לתיאום: 09-7961260, 09-7967146. אתר:
www.yombakfar.co.il איך מגיעים: ניתן לקבל מפה למייל. מושב משמרת נמצא בגוש תל-מונד, לאחר הכניסה למושב יש להמשיך ישרה ברחוב הראשי עד הבית העשירי מימין - בית משפחת מגן.
משק דבורים לין - כפר בילו א' משק לין הינו משק משפחתי אשר כבר יותר משלושים שנה הדבורים הם חלק מהמשפחה. במשק מטפלים בדבורים במסירות והן משיבות אהבה ביצור דבש טבעי, טהור, טעים ומזין. המשק מטפל ומטפח כ- 1000 כוורות הפזורות ברחבי הארץ, מרמת הגולן דרך הרי ירושלים ובמקומות נוספים בארץ בהתאם לעונות הפריחה של הצמחים. במקום חנות המשק עם מגוון מעדנים טבעיים המיוצרים במשק דבורים לין ומבוססים על דבש וחומרי גלם איכותיים.
המבקרים לומדים על הדומה והשונה בין משפחת הדבורים למשפחת האדם, מתלבשים בבגדי עבודה של הדבוראי ובעזרת משחקים, פעילות יצירה, צפייה בסרטון ובכוורת זכוכית ילמדו על עבודת השדה, על תקשורת בין דבורים, המלכה, הפועלות והזכרים.
הפעילות מתקיימת בצל עצים או באזור מקורה ובמקום מים קרים, שירותים, וחניה לרשות המבקרים.
עלות: 30 ₪ לילד, 15 ₪ למבוגר.
שעות פעילות: בתיאום מראש. א'- ו' בין השעות 09:00-13:00.
טלפון לתיאום: 08-9415859 אתר:
www.linfarm.co.il איך מגיעים: ברמזור בצומת בילו פונים לכיוון רחובות, ממשיכים כ-500 מטר לכיוון כפר בילו א'.
בתוך הישוב יוצאים בכיכר הראשון ביציאה השנייה- רחוב המייסדים, ממשיכים ישר עד הסוף, לאחר הבית האחרון פונים ימינה לדרך עפר בין חממות לבתים עד לחנייה.
מכוורת ליבנה - בכפר ביל"ו ב' לכבוד פסטיבל הדבש מכוורת ליבנה פותחת את שערי המשק למבקרים ומציעה לכל המשפחה להגיע למכירת דבש זני טהור היישר מהמכוורת. במכוורת ליבנה מגוון רחב של סוגי דבש בארומות שונות- איקליפטוס, זעתר, פרחי בר, פרחי דרדר ועוד.
דורון ליבנה הקים את המכוורת לפני 26 שנים, בפרדס המשפחתי. בחלוף השנים התאהב בדבורת הדבש והחליט לטפחה ולשבחה, למען ייצור דבש איכותי וטעים בישראל. משקו הינו ייחודי בארץ ומכיל זנים רבים של דבורת הדבש.
שעות פעילות: בתיאום טלפוני מראש.
טלפון לתיאום: 08-9414389, 050-5744198.
איך מגיעים: מצומת בילו נכנסים לכפר בילו ב', ממשיכים ברחוב הדרים כ- ק"מ אחד ופונים ימינה (אחרי גני הילדים).
דרום בית הדבש והדבורה - קיבוץ יד מרדכי מכוורת יד מרדכי נוסדה בשנת 1936 וכיום היא המכוורת הגדולה בישראל, המונה כ- 5,000 כוורות. ביקור ב"בית הדבש והדבורה" מהווה חלון ראווה לעולמם של הדבורים, לכוורת ולשגרת עבודתם של הדבוראים. הביקור מתאים לכל המשפחה וכולל פתיחת כוורת מאחורי קיר זכוכית, מפגש עם דבוראים המדגימים את עבודתם, תצוגת כוורת זכוכית הממחישה את כל המתרחש בתוך הכוורות, צפייה בסרט המתאר את ייצור הדבש ופעולת הרדייה, טעימות סוגים שונים של דבש, יצירות נרות מדונג, הסברים על הדבורים, המבנה המשפחתי בכוורת, החיים בה, הסברים על מוצרי הבריאות שמופקים מהכוורת, מזון מלכות, פרופוליס, פולן ועוד. במקום חנות למוצרי הכוורת.
הפעילות הינה חלק מכרטיס משולב לפעילות בכל אתרי התיירות ביד מרדכי (נסיעה בטרקטור ועגלה, "קיבוץ של פעם" טיפוס על הטנק באתר שחזור הקרב וצפייה בחליבה ברפת).
עלות: 37 ₪ לאדם ילד מגיל 3 חייב בכרטיס.
שעות פעילות: בשבתות וחגי ישראל החל משעה 10:00 ועד 15:00 בכל שעה עגולה מתחילה פעילות. בשאר ימות השבוע בתיאום מראש.
מרכז הזמנות: 08-6720559, 052-3923104. אתר:
www.ym-tayarut.co.il איך מגיעים: בצומת אשקלון ממשיכים דרומה כ 8 ק"מ. בצומת יד-מרדכי פונים ימינה לתוך הקיבוץ. לאחר השער ימינה. "בית הדבש והדבורה" נמצא מימין לכביש, מול הרפת.
קצת עובדות על ענף הדבורים בישראל: ענף גידול הדבורים קיים בישראל באופן מאורגן משנת 1882 כ-130 שנה. אך ישנן עדויות וממצאים לקיומן של מכוורות עתיקות מלפני אלפי שנים. כיום פועלים בישראל כ- 500 דבוראים העובדים ומטפלים במאה אלף כוורות הפזורות ברחבי הארץ, מתוכן 60,000 כוורות מוצבות באזורי גידול חקלאיים ומשמשות להאבקה. "דבורת הדבש הינה בעלת חשיבות אדירה עבור האדם, עקב היותה המאביקה המרכזית בטבע שאחראית להאבקת 80% מהיקף הגידולים החקלאיים בעולם.'' אומר מנכ''ל מועצת הדבש הרצל אבידור. ''כך נהנה שוק המזון העולמי מזנים רבים של ירקות ופירות טריים הודות לקיומה. כמו כן, דבורי הדבש מספקות חומרי גלם לתרופות רבות ובעלות תפקיד משמעותי בתעשיות הטקסטיל, הבשמים והקוסמטיקה העולמיות. לכן, חובת האדם היא לשמור ולהגן על המשך קיומה של דבורת הדבש.''
לדבש זנים שונים, גוונים, ארומות וטעמים שונים, תלוי באזור בו ממוקמות הכוורות ובמגוון הצמחייה הצופנית. לפני שנה עמדה הכמות הממוצעת של דבש בכוורת על 28 ק"ג וכיום עלתה הכמות ל- 32 ק"ג לכוורת, זאת בעקבות שנה ברוכת גשמים.
מועצת הדבש מזמינה את כולם לבקר במכוורות, ליהנות מפעילות חינוכית ומעשירה לכל המשפחה וללמוד על עולמן של הדבורים והדבוראים כאחד, ומאחלת לעם ישראל חג שמח ושנה טובה ומתוקה!"
פרטים נוספים על אירועי הפסטיבל באתר מועצת הדבש -
www.honey.org.il
