חווית טעמים בעמק, צילום: אלון לויטה - באדיבות 'הפקה עברית' "זה לא עוד פסטיבל! זו חוויה אותנטית וטעימה על טהרת החקלאות האזורית ותוצרת העמק", אומרת המפיקה רקפת עברי, לקראת פסטיבל "טעמים בעמקים" המתקיים בעמקים זו השנה ה-11 סביב ט"ו בשבט, כשאזור העמקים בשיא פריחתו.
» רוצים לקבל עדכונים נוספים? הצטרפו אלינו לפייסבוק שדות חקלאים ירוקים ומניבים, גבעות מנוקדות בכלניות פורחות, חרציות סביונים, נרקיסים ורקפות, וכל אלו על רקע אתרי המורשת המרתקים של ראשית ההתיישבות בעמק, הם התפאורה הממתינה למבקרים בפסטיבל "טעמים בעמקים" – פסטיבל האוכל המסורתי שמתקיים השנה בין התאריכים 15-26 לפברואר 2015. השנה, הפסטיבל חוזר לשורשים של העמק הפורה.
אז מה מחכה לנו ולחיך שלנו? המסעדות יוציאו מהמזווה את התוצרת החקלאית הטריה עמה מבשלים השפים במטבחים. בכל אחת מהמסעדות המשתתפות, יוזמנו הסועדים לטעימות יין, גבינות, שמן זית, דבש, זיתים וירקות מיוחדים, ביניהם: חסה הידרופונית, נבטים מסוגים שונים, אספרגוס, פירות העונה והכל תוצרת העמק. הסועדים מוזמנים ליהנות ממנות שיכינו השפים מהתוצרת הטריה של שדות העמקים המקיפים את המסעדות.
במסעדות יוצגו יצירות של אמנים מקומיים שיציגו תערוכות צילומים, ציורים, קרמיקה, קליעת סלים ותחומי אמנות נוספים שיעמיקו את חווית הטעם ויחברו את הניחוחות לצבע ואסתטיקה.
המסעדות והשפים המשתתפים בפסטיבל אדלה - רמת ישי, אוקטגון - נהלל, בלה - בית שערים, דורון בר און - היוגב, המטבח של אילת - יקנעם המושבה (כשר), טנדוקה - יקנעם המושבה (כשר), לימוזין - רמת ישי, נילי כהן מינץ - בית לחם הגלילית (כשר), קימל בגלבוע.
היקבים המשתתפים באזור העמקים קמו בשנים האחרונות יקבי בוטיק חדשים, חווית "טעמים בעמקים" מעניקה הזדמנות חגיגית להכירם, וליהנות מתערוכות אמנות שיוצגו ביקבים, טעימות וסיורים מודרכים.
יקב גבע - קיבוץ גבע, יקב טוליפ - כפר תקווה, יקב סריג - מרחביה, יקב עמק יזרעאל - קיבוץ חנתון, יקב שדות - שדה יעקב.
השנה קרן קימת לישראל ישלבו את טיולי שישי שבועי המודרכים בימים הסובבים את ט"ו בשבט הוא חג קק"ל, הטיולים פתוחים לקהל ללא תשלום ויסתיימו באתרים המשתתפים בחוויית "טעמים בעמקים", הרשמה בקו ליער 1-800-350-550
אוהבים אוכל טוב, יין משובח ואמנות? פסטיבל "טעמים בעמקים" – בשיתוף המסעדות והשפים המובילים באזור, מזמינים אתכם לעשרה ימים טעימים (15-26.2) וצבעוניים, על טהרת התוצרת המקומית.
הפסטיבל מתקיים בניצוחה של עמותת התיירות בעמקים בשיתוף המועצה האזורית עמק יזרעאל, המועצה האזורית מגידו ומועצת רמת ישי, המאחדות כוחות מדי שנה ליצירת חוויה מגוונת של קולינריה, טבע ויצירה.
נצלו את ימי אמצע השבוע לפסק זמן חורפי, לשאוף את האוויר הצח של העמק – בואו לבילוי זוגי, סיור וטעימות ביקבים, ארוחות מצוינות במסעדות האזור, חשיפה לתוצרת חקלאית טרייה וייחודית ולאוצרות הטבע והנוף של העמק.
אירועים פתוחים לקהל – הכניסה חופשית:
13.2.2015 - שוק איכרים ביקב שדות בשדה יעקב
18-19.2.2015 - סדנאות שף בחוצות אלונים
19-20.2.2015 - שוק איכרים ויוצרים בקניון G-6 , יקנעם
25-27.2.2015 - פסטיבל אוכל בריא ולהקות צעירות בשישי, סטריט מול רמת ישי
5 13/18/20.2.201 - סיורי שישי שבועי, סיורים מודרכים ללא תשלום של קק"ל פרטים בקו ליער 1-800-350-550
5 20-21.2.201 / 27-28.2 - אירועים בחוות דרך התבלינים בבית לחם הגלילית: סיורים בשדות, מסיבת תה מסביב לעולם, שוק חליטות ענק פרסים, הגרלות והפעלות
חווית "טעמים בעמקים" - ארוחות, סדנאות, אירועים
בין התאריכים 15-26.2.2015 לפרטים נוספים:
www.hafaka-ivrit.co.il
