מעגבניות, דרך דגני הבוקר ועד חטיפים נפוצים בישראל נמכרים מוצרי מזון מיובאים שעברו הנדסה גנטית, בלי שהצרכנים יודעים על כך, ולמרות החשש כי הם מסוכנים לבריאות ולסביבה. התוכנית של משרד הבריאות צפויה לצאת לפועל אחרי שנים של התנגדויות מצד גורמים במערכת הפוליטית ובתעשיית המזון
קרא עוד22-09-2013
מעטים יודעים שמוקדם בבוקר, לפני שמגיעים הרוחצים לחופי הים בארץ, סורקים את רצועת החוף אנשים עם עבודה קצת מוזרה. הם מחפשים עקבות. של צבי ים. פעם החופים שלנו היו מלאים בהם, אבל היום הצבים מתקשים למצוא אזור פנוי על החוף להטיל בו את הביצים כדי להמשיך את הדור הבא. צב חיפוש
קרא עוד20-09-2013
שנתיים לאחר שמחיר הקוטג’ סימן את פרוץ המחאה החברתית הגדולה ותנובה נהפכה למוקד הזעם של הצרכנים, מונופול החלב נמצא בדרך לאקזיט חלומי. איך זה קרה?
קרא עוד20-09-2013
עם הצטרפותו של מפעל טרה לאזור התעשייה 'נועם' הסמוך לנתיבות, גדל היקף המים המוזרמים למט''ש נתיבות, דבר שהצריך חשיבה כוללת וחדשנית. בתום מבצע הנדסי מורכב, חובר המכון לטיהור שפכים (מט''ש) נתיבות למאגר 'קולחי הנגב'. המאגר החדש מתוכנן לקלוט כמיליון וחצי קוב מים, כפול ממה שקלט עד היום. בימים אלה שוקדים בחברה על הרחבת פעילות השבת המים והקמתו של מפעל טיהור השני
קרא עוד17-09-2013
פרי עץ התמר מזן 'אנברה' שנחשב לגדול בעולם נשתל בישראל לפני כ-7 שנים בחוות המו''פ עדן בעמק המעיינות. האנברה גדל גם בערב הסעודית אך בישראל הצליחו לגדל את הפירות הגדולים בעולם שמגיעים לכ-10 ס''מ. בית הנשיא יהיה פתוח לקהל הרחב בחול המועד סוכות כמיטב המסורת. היום יצא הנשיא שמעון פרס אל רחבת בית הנשיא וביחד עם ילדי ירושלים קשטו את הסוכה והכינו אותה לקראת אלפי המבקרים הצפויים במהלך חול המועד
קרא עוד17-09-2013
בשבועיים נתפסו בנתב''ג כ-400 אתרוגים, שהוברחו לארץ על ידי נוסעים שהגיעו מחו''ל. בין החשודים בהברחה - מנהל ישיבה מבית''ר עילית שהכניס למזוודתו יותר 125 אתרוגים. נסיונות ההברחה נעשו תוך התחמקות מתשלום מסים וללא אישור של המחלקה להגנת הצומח במשרד החקלאות ושל שירות המזון במשרד הבריאות
קרא עוד17-09-2013
התנועה הקיבוצית תפעיל מערך תמיכה פעיל בארגון החברתי 'לקט ישראל' במסגרתו תעודד חקלאים ומפעלי מזון במרחב הכפרי לתרום לארגון תוצרת חקלאית שתועבר למשפחות נזקקות. בישראל למעלה ממיליון וחצי אנשים שאינם זוכים לתזונה מספקת, זאת כאשר 40% מהמזון המיוצר כאן נזרק עוד לפני שהוא מגיע לצלחת
קרא עוד16-09-2013
למרות שמחיר המטרה של החלב היה אמור לרדת ב-1.7 אגורות במסגרת הרפורמה בענף החלב, המחיר צפוי לעלות בכ-6 אגורות, זאת בשל העליה במחירי התשומות החקלאיות. ח''כ וקנין על הרפורמה: הרפתנים לא אשמים במחירי מוצרי החלב, אבל הם שילמו את המחיר. מנכ''ל מועצת החלב התייחס למחסור הצפוי בסוכות: המחסור יהיה נקודתי ויימשך יום או יומיים
קרא עוד16-09-2013
עו''ד נוקד, חברת קיבוץ שפיים, תרכז במשרד עורכי הדין בלטר-גוט-אלוני את כלל תחומי עיסוקו בתחומי ההתיישבות החקלאית והתעשייה הקיבוצית, תחומים שבהם המשרד מוביל כבר שנים רבות
קרא עוד16-09-2013
קוף המנדריל החדש שהגיע לספארי בר''ג נולד עם כפית של זהב בפה. הוא חתיך אמיתי שעוד בגן החיות של רומא, שם היה בנה של הנקבה השלטת, קיבל את השם מסאי. שרית הורוביץ, דוברת הספארי. ''כזה זכר בדיוק רצינו, חזק ודומיננטי שיהפוך לשליט המנדרילים. הוא הגיע לספארי בדיוק לאחר שהושלמה בניית החצר החדשה, המודרנית והיפיפייה עבור קופי המנדריל''
קרא עוד15-09-2013
בתחילת החודש נבחר יצחק כהן לתפקיד מנכ''ל ארגון מגדלי הפירות לאחר שאילן כהן שכיהן בתפקיד בשבע השנים האחרונות הודיע על פרישתו. כהן פונה במכתב למגדלי הפירות בישראל ומבטיח כי יפעל לשתף כמה שיותר מגדלים בחתירה למימוש המטרות שהציב עם כניסתו לתפקיד
קרא עוד15-09-2013
מאגר המים התת קרקעי בן 1500 שנים שנמצא בנחל יעלים שבמדבר יהודה, הושחת על ידי אלמונים לפני מספר חודשים, כשעל קירותיו רוססו כתובות גרפיטי בעברית. תושב ערד ו'נאמן עתיקות' של רשות העתיקות רתם קבוצה של מתנדבים תושבי ערד שסייעו לשקם אותו לפני סוכות. המאגר החצוב בסלע נבנה ככל הנראה בתקופה הביזנטית כדי לקלוט ולאגור מים במדבר השחון למשך חודשים רבים
קרא עוד15-09-2013
בפגישה שנערכה בין משרדי החקלאות הישראלי והפלשתיני הוחלט על חידוש שיתוף הפעולה אשר הוקפא לפני 13 שנים בעקבות האינתיפאדה השניה. כמו כן הוחלט על הקמת מרכז אזורי לשיתוף פעולה חקלאי-כלכלי. שר החקלאות יאיר שמיר: ''תושבי ישראל והרשות ייצאו נשכרים מהידוק הקשרים הכלכליים, ואין ספק כי שיתוף הפעולה החקלאי יסייע להפיג את המתחים האזוריים, ביוצרו מנגנון כלכלי לתועלת שני הצדדים''
קרא עוד15-09-2013
החברה הישראלית מקיבוץ אפיקים חתמה לאחרונה עסקה להקמת מערכת חליבה שתאפשר לחלוב 50 אלף פרות ביום, כמות השווה למחצית מתפוקת החלב היומית במדינת ישראל. הרפת הגדולה ביותר בעולם שפועלת בטקסס נמצאת בבעלות משפחתית. היקף ההשקעה הכולל בפרויקט מגיע לחצי מיליארד דולר.
קרא עוד15-09-2013
עיון במקורות ועדויות ארכיאולוגיות מגלים כי בארץ זבת חלב ודבש היה הבישול מפרך והארוחות דלילות. אבל היתה גם יצירתיות: בתקופת המקדש היו לפחות 50 דרכים להכין ביצה. ''הם אכלו לחם, לחם ועוד לחם'' אומרת דר' סוזן ויינגרטן, חוקרת אוכל יהודי בעת העתיקה
קרא עוד15-09-2013
המאגר שבו 20 מיליארד קוב של מים, יוכל לספק את כל צרכיה של המדינה ב-70 השנים הקרובות. האקוויפר התגלה בעזרת לוויין, מכ''ם וטכנולוגיה גיאולוגית ע''י משלחת לאיתור מים שמינו אונסקו וממשלת קניה. המאגר מכיל 900% יותר מים מכל מאגרי המים הקיימים של קניה
קרא עוד14-09-2013
שפני סלע מתחת לחלון, חזירי בר ליד הבית, קיפודים בחצר ואפילו שועל בחדר המדרגות. הבנייה המואצת, הכבישים וגם גדר ההפרדה דחקו את החיות משטחי המחיה לתוך הערים. איך התושבים מתמודדים עם ההולכים על ארבע שמסתובבים ברחובות ?
קרא עוד14-09-2013
ההליך הוליד בחינה מעמיקה של פעילות המועצה ובסופו הוחלט על קיצוץ של 25% מתקציבה, במטרה לעודד את התייעלותה. מנכ''ל משרד החקלאות שגישר בין הצדדים המליץ למועצת הצמחים לשקול הורדת היטלים למגדלי הפירות ולהמשיך בדיאלוג עם נציגי המאבק. לנציגי מאבק החקלאים המליץ לפעול בחסות חוק, להצטרף למועצה ולהשפיע מבפנים
קרא עוד12-09-2013
המפעלים, מרמת הגולן ועד עתלית, נבחרו ע''י ועדת שיפוט של התאחדות התעשיינים. אות התעשייה מפנה את הזרקור למפעלים צפוניים המובילים בתחום האחריות החברתית והסביבתית. המפעלים הזוכים מצטיינים בכך שהם מייצגים את הקשר החשוב בין התעשייה לקהילה הסובבת אותה ואופן הטמעת הערכים הסביבתיים והאתיים בחברות ובמפעלים בצפון. את הקשר הזה הם מתרגמים הלכה למעשה ופעילים במגוון תחומי לתרומת שעות התנדבות לקהילה
קרא עוד12-09-2013
דגיגי האמנון במשקל של 12 גר' שגודלו בתחנת המחקר של אגף הדיג בגינוסר, הועברו היום לבריכות השחרור ומהן ישירות אל אגם הכנרת. מלבד המטרה של העשרת הדגה באגם, לאמנונים גם תפקיד חשוב בשמירת על מאזן האצות בכנרת, בעצם היותם מסנן ביולוגי לאצות, שעלולות לפתח רעלנים ולפגוע באיזון הביולוגי באגם ובאיכות מי השתיה
קרא עוד12-09-2013
ההסכם שנחתם במאי 2011 בין ישראל לתאילנד להסדרת סוגיית הבאת עובדים לעבודה בחקלאות בארץ היה אמור לסמן מפנה דרמטי בכל הקשור ליחס המדינה למהגרי העבודה התאילנדים המועסקים בענפי החקלאות למשך תקופות ממושכות. חקלאים מכל רחבי הארץ מדברים על תחושות קשות של תסכול וייאוש
קרא עוד12-09-2013
פיזור החרקים שמתבצע כמו מבצע צבאי, נעשה במטרה להגן על הגידולים בדרך טבעית מפני מזיקים. הודות לשימוש הרב בטכנולוגיות הלוחמה הביולוגית יכולים חקלאי עין יהב, יצרני הפלפלים הגדולים בישראל, להימנע מריסוסים כבר משלב הפריחה של הצמחים עוד בטרם הפלפלים מתחילים לגדול על השיחים
קרא עוד11-09-2013
תחרות הצילום הבינלאומית שהוכתרה ע''י ספר שיאי גינס כתחרות הצילום הגדולה בעולם תפתח בשבוע הבא ב-46 מדינות ברחבי העולם ותימשך חודש ימים. במטרה להגביר את המודעות לאתרי המורשת וחשיבותם, מוזמן הציבור הרחב לצלם אתרים בישראל, להשתתף בעשרות סיורים וסדנאות ללא תשלום ולזכות בפרסים יקרי ערך
קרא עוד11-09-2013
מדובר בדבש המיוצר לרוב בסין, שעלול להכיל אנטיביוטיקה מסוג כלורן פניקול לטיפול בדבורים החולות, האסור לשימוש בארץ. בשנה האחרונה נמנעו ניסיונות להכנסת עשרות טונות של דבש מזויף שהכיל חומרים שעלולים היו לסכן חיי אדם. במועצת הדבש ובמשרד הבריאות ממצילים לבדוק את הימצאותה של חותמת האיכות ''דבש איכות תוצרת ישראל'' על הצנצנות, אשר מאשרת את היותו דבש איכות טבעי
קרא עוד11-09-2013
האתרוג המרוקאי הגדל בהרי האטלס, נחשב לאתרוג המקורי מתקופת המקרא והוא מבוקש בעיקר בקרב קהילות יוצאי ספרד. משרד החקלאות נענה לפניה של ראשי קהילת יוצאי ספרד ואישר יבוא אתרוגים לראשונה לישראל. ומה לגבי הלולבים ? הגידול המקומי השנה יספק את הכמות הנדרשת לשוק המקומי ועל כן לא צפוי מחסור כפי שקרה בשנים קודמות
קרא עוד11-09-2013
