משרד החקלאות בוחן צעדים להורדת מחיר הביצים בפיקוח

משרד החקלאות הודיע כי יבטל את ההכרה במחיר הביצים ב-33% מההנחה שהמשווקים מעניקים לרשתות השיווק וזאת כדי להקטין את התייקרות הביצים הבאה הצפויה ברבעון הבא.

ההתייקרות הבאה, ששיעורה עדיין לא נקבע, נגזרת ממחירי המזון לבעלי חיים בשוק הסחורות העולמי ובמכוני התערובות בישראל, משכר העבודה במשק, מהוצאות השיווק של המשווקים, מעלויות ההובלה, המיון, האריזה ועלויות הרשת הקמעונית וכן והרווח שהיא גוזרת מכל ביצה (19% מעל המחיר שגובה ממנה המשווק).

לכתבה המלאה ב-The Marker