הפורטל הישראלי לחקלאות טבע וסביבה

חדשות חקלאות, טבע, סביבה וההתיישבות הכפרית מדור החדשות


כאן מגדלים את עתיד המין האנושי


בשדות הגליל מגדלים בימים אלו את מה שעשוי להיות הפתרון לבעיית הרעב העולמי והמחסור בדלק, לא פחות. קיימא, סטארט־אפ חקלאי, משכפל את הגנום של צמחים וגורם להם להיות גדולים, חסונים ופוריים יותר. וזו אפילו לא הנדסה גנטית, אלא פיתוח שמקורותיו באהרון אהרונסון ממחתרת ניל''י

אסף גלעד, כלכליסט  25-3-2011


בשנתיים האחרונות נאלצו החקלאים במושב שרונה שלמרגלות הר תבור להתרגל לשדות ולחממות החדשים של השכנים. מדי פעם חולף לו חקלאי רכוב על טרקטור בצמוד לחלקה של השכן ומציץ בקנאה אל מעבר לגדר, שם גדלים להם חיטה, לפתית וקיקיון, ולאחרונה גם אורז. המראה מרשים: שדה פרחי הלפתית, הצמח שממנו מייצרים שמן קנולה, הוא מרבד של פרחים צהובים הפורחים באופן שקשה לפספס, ושיבולי החיטה זקופות ומרובות גרעינים. הגידולים בריאים ובוהקים, ובאופן די מוזר - גם גדולים מהרגיל.

לכתבה המלאה בכלכליסט