הפורטל הישראלי לחקלאות טבע וסביבה

חדשות חקלאות, טבע, סביבה וההתיישבות הכפרית מדור החדשות


למרות הקסאמים: סופה מקיבוץ כרמיה עדיין מחזיקה בכתר


לקראת חג השבועות מכתירה התאחדות מגדלי הבקר את אלופת יצרניות החלב. הפרה ''סופה'' מכרמיה שהניבה 21,400 ליטר חלב בשנה, זוכה זו השנה השנייה ברציפות בתואר. הפרה הישראלית נחשבת לשיאנית העולם בייצור שומן וחלבון חלב. ייצור החלב בישראל עומד על 11,381 ליטר בממוצע לפרה

מערכת פורטל החקלאות  29-5-2011


למרות המצב הביטחוני המתוח בדרום, רקטות הקסאם והפצמ''רים שמגיעים מרצועת עזה, האלופה "סוּפה" עושה זאת בפעם השניה ברציפות. התאחדות מגדלי הבקר הכתירה היום (א') את הפרה ''סופה'' מרפת קיבוץ כרמיה שבעוטף עזה, כאלופת יצרניות החלב. בשנה האחרונה היא הניבה יותר מ-21 אלף ליטרים של חלב, כמעט פי שניים מהממוצע שעומד על כ-11 אלף ליטר בשנה.

רפת קיבוץ סעד, זכתה בתואר הרפת השיתופית המניבה ביותר וסיימה עם ממוצע של 14,402 ליטרים של חלב לפרה.

תואר הרפת המשפחתית המניבה ביותר, הוענק לעומר נוביץ ממושב מרחביה, שכל פרה ברפת שלו מייצרת בממוצע 13,874 ליטרים של חלב בשנה.

הפרה המבוגרת ביותר "ארגמן" נולדה בשנת 1996 וגדלה ברפת גלאון - הרפת הגדולה ביותר בישראל בשותפות הקיבוצים יפעת, מרחביה ומגידו בעמק יזרעאל. ברפת גלאון 1,119 פרות.

הפרה ''עילן'' בת ה-13 מקיבוץ חפציבה זוכה בתואר הפרה עם תנובת החיים הגדולה בישראל לשנת 2010 - 162,783 ליטר ו-10 המלטות (תחלובות). ''עילן'' היא אם ל-13 צאצאים, מתוכם 2 זוגות תאומים (מקרה נדיר בפרות) והעמידה כבר 5 דורות ברפת חפציבה. ''עילן הינה פרה מיוחסת וסנובית, דורשת יחס וטיפול מיוחד, ומקבלת אותו עקב מעמדה הרם!'' אומר מומי כהן מנהל רפת חפציבה.

הפרה הישראלית נחשבת לשיאנית העולם בייצור שומן וחלבון חלב, וייצור החלב בישראל עומד על 11,381 ליטר בממוצע לפרה. יעקב בכר, מנכ"ל התאחדות מגדלי הבקר בישראל, אומר כי הפרה הישראלית עברה אף את הפרה ההולנדית, ''למרות שהיא מניבה בתנאי אקלים וסביבה נוחים יותר והרבה יותר רגועים מאלה של ישראל, אדרבא בעוטף עזה.''

העלייה המתמשכת בכמות ואיכות החלב בישראל נובעת מהמחקר והפיתוח בתחום, מידע גנטי ומאמץ בשיפור הזנת הפרות, הדרכת הרפתנים והשקעה גדולה בממשק של מבני הפרות ותנאי מחייתן.

עדר הפרות החולבות בישראל מונה כ-125 אלף פרות, והישראלי צורך בממוצע 170 ליטר של מוצרי חלב בשנה.