הפורטל הישראלי לחקלאות טבע וסביבה

חדשות חקלאות, טבע, סביבה וההתיישבות הכפרית מדור החדשות


קונים בגדים בזול? אתם תורמים למחסור במזון


הביקוש הגבוה לכותנה לייצור בגדים זולים, גורם לחקלאים רבים להחליף התמחות. התוצאה: אספקת המזון העתידית תחת איום

סוכנויות הידיעות  12-3-2012


איום חדש על אספקת המזון העולמית: חקלאים רבים נוטשים את גידולי המזון לטובת גידולי כותנה, כדי לענות על הביקוש הגבוה לייצור בגדים. התוצאה עלולה עליות במחירי המזון, שרושמים כבר עכשיו מחירים גבוהים. כך מדווח הגרדיאן הבריטי.

אמנם הסיבה שהביאה את החקלאים להחליף התמחות על פי הדיווח, נובעת מהמחירים הגבוהים של הכותנה בשנת 2011. עלייה זו עתידה להוביל לירידה במחירי הכותנה עוד השנה, מגמה שצפויה להמשיך בשנה הבאה.