הפורטל הישראלי לחקלאות טבע וסביבה

חדשות חקלאות, טבע, סביבה וההתיישבות הכפרית מדור החדשות


שיווק הביצים נעצר: המגדלים מחכים לתשובת שר האוצר


מגדלי העופות עצרו כבר אתמול (א') את שיווק הביצים לרשתות אך המחסור עדיין לא מורגש ברשתות השיווק. המגדלים ממתינים לתשובת האוצר לדרישה לייקור הביצים ולא פוסלים חסימת צמתים בצפון הארץ ביום שלישי

מערכת הפורטל לחקלאות טבע וסביבה  05-11-2012


יצרני הביצים עצרו החל מאתמול (א') את אספקת הביצים לשווקים למשך שבוע בשל דרישת ארגון מגדלי העופות לעדכן את מחיר הביצים שנמצאות בפיקוח.

המחסור בביצים עדיין לא הורגש אתמול, אך מהיום הוא צפוי להיות מורגש בחלק גדול מסניפי רשתות השיווק, ולפי ההערכות, כבר ביום שלישי יתכן מחסור חמור בביצים, שכן המלאי ברשתות השיווק יאזל. בארגון מגדלי העופות ממשיכים לדרוש את העלאת התמורה עבור הביצים, צעד שרק משרדי החקלאות והאוצר יכולים לאשר.

בחודשים האחרונים עלה מחיר התערובת ב-30% ולכן תובעים המגדלים עדכון של המחיר שמקבל המגדל בכ-4 אגורות לביצה בהתאם למנגנון העדכון המוסכם (העליה הנגזרת במחיר הביצה לצרכן היא של כ-5% שהם 5.5 אגורות לביצה בממוצע). מזכיר ארגון מגדלי העופות מוטי אלקבץ, מסר אתמול שעליית מחירי הביצים נדרשה עוד לפני החגים, אולם המגדלים הסכימו לעכב את הביצוע מתוך התחשבות בציבור הצרכנים. ''לצערנו, למרות אורך הרוח שגילינו אנו נתקלים בסחבת וסרבנות של שר האוצר, יובל שטייניץ, לעמוד בהסכם עדכון המחירים ולכן לא נותרה לנו ברירה אלא לנקוט בצעד הקיצוני של עצירת שיווק הביצים.''

תולים תקוות ביועץ המשפטי לממשלה

לדברי אלקבץ, תביעת הארגון נתמכת על ידי כלכלני משרד החקלאות והיועצים המשפטיים של משרדי החקלאות והאוצר מאחר והיא תואמת בדיוק את הסכם עדכון המחירים שפועל כבר שנים. ''רק לשם השוואה, בארה"ב עלו מחירי הביצים בחודשים האחרונים ב-22% כך שהעדכון שאנו מבקשים הוא מינימלי בתנאים הקיימים. על פי הסכם עדכון המחירים בוצעו בשנים האחרונות מספר פעמים הפחתות מחיר כשעלויות היצור פחתו ואנו נהיה הראשונים שנשמח להוריד את המחיר שוב אם מחיר התערובת ירד.''

מבחינת המגדלים, אמור ייקור זה להוביל לאיזון בין הוצאות והכנסות תוך שמירה על רווח המאפשר קיום סביר. "מפתיע המהלך של האוצר'' אומר אלקבץ "הוא קיבל חוות דעת מהיועצים המשפטיים של המשרד שלו ושל משרד החקלאות, האם הוא לא סומך עליהם? ודבר נוסף, אם המנגנון לשינוי מחירי הביצים עובד יפה כלפי מטה כשתשומות היצור מוזלות, למה הוא לא עובד באותה צורה גם בכיוון ההפוך כשהתשומות מתייקרות? למה מתמהמהים עם זה?".

"הפעם אני תולה תקוות ביועץ המשפטי לממשלה, שיקבל החלטה וייתן לנו אותה בקרוב. אנחנו רוצים לשמוע את דעתו ולקבל את החלטתו לכאן או לכאן. אם היועמ"ש לא יאשר את ההתייקרות ודעתו תהיה נחושה, ביום שלישי בבוקר נחסום צמתים בצפון הארץ'' אומר אלקבץ.