ישראל הפכה כבר מזמן למעצמת סטארטאפים. אחת הגאוות הכי גדולות של הצפון בנושא הזה נמצאת בקיבוץ אפיקים, שחלק מהטכנולוגיות ברוב רפתות העולם יצאו ממנו. בחברת אפימילק שבאפיקים משתדלים לטפח את הידע הישראלי והרפתנות הישראלית, ובין היתר את הצעירים שלומדים חקלאות ורפתנות. מאחורי הטכנולוגיה הזו יש כמובן רצון להצליח, אבל גם אידאולוגיה
רן בר מעוז, חדר החדשות - צפון 24-02-2013
אפימילק מקיבוץ אפיקים, המפתחת ומייצרת מערכות ממוחשבות לניהול בקר וצאן לחלב, העניקה בשבוע שעבר מלגות לסטודנטים בפקולטה לחקלאות של האוניברסיטה העברית ובמדרשת רופין על מחקרים בתחום שיפור בריאות העדר ורווחת הפרה.
המלגות נתנו לזכרו של אלי פלס ז"ל, מייסד החברה ומתווה דרכה במשך שנים רבות עד למותו הטראגי בתאונת דרכים בשנת 1994. החברה החליטה על תמיכה בסטודנטים מצטיינים בתחום בעלי החיים מתוך הכרה בחשיבות הרבה של המחקר להמשך ההצלחה של תעשיית הטכנולוגיות החקלאיות בישראל.
