הפורטל הישראלי לחקלאות טבע וסביבה

חדשות חקלאות, טבע, סביבה וההתיישבות הכפרית מדור החדשות


ארה"ב: איסור על מתן אנטיביוטיקה לחיות מאכל


מינהל המזון והתרופות האמריקאי הורה לחקלאים להפסיק להאכיל בקר ועופות בחומרים אנטיביוטיים המזרזים את הגדילה. בישראל טוענים: אנחנו ממילא נותנים אנטיביוטיקה רק כשהחיות חולות

תומר ולמר ודליה מזורי, nrg מעריב  30-6-2010


רשות מינהל המזון והתרופות האמריקאית (FDA) הורתה בתחילת השבוע לחקלאים בארצות הברית להפסיק לתת אנטיביוטיקה לבעלי חיים שבשרם או חלבם משמש לתעשיית המזון, מחשש לפגיעה ביעילותה של התרופה. לטענת מומחי הרשות, בשנים האחרונות התרתבה בקרב אותם בעלי חיים - צאן ובקר - בקטריה אשר עמידה לטיפול התרופתי והיא עלולה לסכן חיי אדם.

על פי הודעת הרשות, מגדלי החיות לתעשיית המזון מרבים לתת סוגים שונים של אנטיביוטיקות לצאן ולבקר הן כדי לזרז את גדילתם והן כדי למנוע בעיות בעיכול, אך כתוצאה מהשימוש המוגבר התפתחו גם מוטציות של חיידקים שאינם מגיבים לטיפול התרופתי. התוצאה: מספרן של התרופות האנטיביוטיות היעילות יורד בהדרגה, ומנגד, התרופות החדשות עדיין לא נכנסו לתוקף.

לכתבה המלאה ב- nrg מעריב