הפורטל הישראלי לחקלאות טבע וסביבה

חדשות חקלאות, טבע, סביבה וההתיישבות הכפרית מדור החדשות


הצ'יפס בגרמניה מתקצרים בסנטימטר שלם


מזג אוויר חם ויבש הקטין את יבול תפוחי האדמה הגדולים במיוחד, המשמשים לייצור הצ'יפס. רוב הצ'יפסים צפויים להיות באורך של 4.5 ס"מ לכל היותר, לעומת האורך הממוצע בגרמניה - 5.5 ס"מ

 26-7-2010


הצ'יפס שיימכרו השנה בגרמניה עלולים להיות קצרים משמעותית בשל גל החום שפקד את המדינה ואת מרבית מדינות אירופה בחודש יולי, כך מעריכים בהתאחדות החקלאים הגרמנים.

"תעשיית הצ'יפס וצרכני הצ'יפס צריכים להתכונן לצ'יפסים קצרים יותר", אמרה דוברת ההתאחדות.

מזג- אוויר חם ויבש מקטין את יבול תפוחי האדמה הגדולים במיוחד, המשמשים לייצור הצ'יפס בעל האורך האידיאלי.

בשל גודלם של תפוחי האדמה שרובם יהיו השנה קטנים יחסית, רוב הצ'יפסים צפויים להיות באורך של 4.5 סנטימטר לכל היותר, לעומת האורך הממוצע הנהוג בדוכני המזון המהיר בגרמניה - 5.5 ס''מ.

ייצור תפוחי האדמה בגרמניה מגיע ל- 11 מיליון טונות בשנה. 10% מתוך היבול משמש לייצור צ'יפס.