הערכה: הביצים יתייקרו בכ-7%

מזכיר ארגון מגדלי העופות, יעקב כהן, הודיע שבכוונת הארגון לפנות למשרד החקלאות בבקשה להעלות את מחירי הביצים בשיעור של 7-10 אחוז.

ההתייקרות נדרשת בעקבות עליה במחירי הגרעינים למאכל העופות בכ-10% ועליה בהוצאות הנוספות של המגדלים.

מחיר הביצים לצרכן נקבע ע''י ועדה משותפת למשרדי החקלאות והאוצר, ומחושב באמצעות נוסחה המביאה בחשבון את השינויים החלים בהוצאות היצור של המגדלים.

בקשה דומה בגין עליית מחירי הגרעינים הוגשה ואושרה בשנת 2008. אז עלו מחירי הביצים בכ-14%.

מזכיר ארגון מגדלי העופות מסר שהמהלכים לאישור ההתייקרות יחלו לאחר החגים מתוך התחשבות בציבור הצרכנים, אולם המגדלים לא יכולים לספוג את ההתייקרות לטווח ארוך יותר כדי לשמור על מקור פרנסתם.