המחקר גילה את המוטציות שאחראיות לתכונה החשובה בשינוי, והיא היכולת למנוע את התפזרות הזרעים ברוח, ובכך לשמר את היבול - מוטציות שאיפשרו לאדם לגדל חיטה מזה 10,000 שנה. המחקר שפורסם בכתב העת Science מתאר את פיצוח הגנום, ואף לוקח את התגלית צעד אחד קדימה - זיהוי גנים האחראים לתירבות
קרא עוד12-08-2017
לרוב אנחנו קונים ביצים מבלי לדעת על מה להקפיד, היכן לקנות אותן ומהם כללי היסוד שעלינו לשים עליהם דגש. בשל העלייה בשכיחות חיידקי הסלמונלה בביצים בחודשי הקיץ, מומחי משרד החקלאות ערכו עבורנו את המדריך לבחירה נכונה של ביצים, אופן האחסנה והשימוש בהן
קרא עוד12-08-2017
התגלית מהווה עדות מרתקת לחשיבות שייחסו יהודי הגליל לשמירת הלכות הטומאה והטהרה לפני 2000 שנה. בכלי האבן לעומת כלי החרס לא היה חשש מטומאה, ולכן הקפידו שבכל בית יהיו גם כלים כאלה. בארץ ידועים רק ארבעה בתי יוצר לכלי אבן - שניים בגליל ושניים באזור ירושלים
קרא עוד12-08-2017
גישה חדשה להפחתת השימוש בחומרי הדברה בחקלאות תופסת תאוצה ונכנסת ל׳מיינסטרים׳ של גידולי המטעים. במקום לעשות מאמצים להיפטר מעשבים בעזרת ריסוסים, חקלאים פשוט נותנים להם לגדול בין עצי המטע, וכך מפחיתים באופן משמעותי את השימוש בחומרי הדברה ואת פוטנציאל הנזק לציבור ולסביבה
קרא עוד12-08-2017
עונת בקיעת ביצי צבי הים החלה ועמה גם המראות המרגשים של עשרות צבי ים קטנים העושים את דרכם מהקן בזחילה נמרצת אל הים הפתוח - שם יחיו כל חייהם
קרא עוד09-08-2017
החברה המקסיקאית המובילה בתחום ייצור צינורות פלסטיק, כימיה ופטרוכימיה, חתמה על רכישת 80% ממניות נטפים המוחזקות על ידי קרן פרמירה, קיבוץ מגל וקיבוץ חצרים. הצדדים התחייבו לשמור את ליבת הפעילות של נטפים בישראל, לרבות המשך פעילות הייצור והמו''פ למשך 20 שנה לפחות
קרא עוד07-08-2017
רוב מטעי הבננות בישראל מטופחים באזור עמק הירדן ושפלת החוף, בשטח של מעל 20 אלף דונם, אשר מניבים 60 אלף טון של פרי בשנה - רובו מיועד לשוק המקומי. ישראל הינה מהחלוצות בעולם בטיפוח וריבוי שתילי בננות ונחשבת ליצואנית גדולה של שתילים למטעים ברחבי העולם
קרא עוד06-08-2017
מיזוגה של חברת 'כתום' הממוקמת במושב עין-תמר אשר בכיכר סדום, על ליין המוצרים שלה, החומר הגנטי ותכניות הטיפוח והמותג, מהווה צעד נוסף בהתרחבותה של אוריג'ין זרעים שנחשבת כיום לחברת הזרעים כחול-לבן הגדולה בישראל
קרא עוד06-08-2017
לאחר שקרא בהתרגשות את הקינה הראשונה במגילת איכה הקדומה, אמר הרב יוסף: ''מגילות מדבר יהודה הן העדות הקדומה ביותר להמשכיות המסורת היהודית כבר 2000 שנה. זהו נכס לאומי ראשון במעלה''
קרא עוד31-07-2017
בחברת 'טוף מרום גולן' מדווחים כי לקראת עונת השתילות הקרובה, חקלאים רבים החליטו לעבור לגידולים בשרוולים עם מצע מנותק. בנוסף ליתרון הבריאותי עקב ההפחתה בשימוש בחומרי הדברה ושמירה על איכות הסביבה, מדובר בחיסכון גם למגדלים
קרא עוד31-07-2017
להערכת ארגון מגדלי הפירות הנזק הישיר יגיע לעשרות מיליוני שקלים, וכמו כן יפגעו חקלאים רבים שתוצרתם משווקת באמצעות בית האריזה והם יצטרכו כעת למצוא פתרונות בשיאה של עונת פירות הקיץ. ''כנופיות של עבריינים השתלטו על הצפון ובמשרד החקלאות מתעסקים בשטויות ובפגיעה בחקלאים''
קרא עוד31-07-2017
במקום זאת, המועצה תהפוך לגוף וולונטרי של מגדלים במהלך שנת 2018. מנכ''ל משרד החקלאות במכתב לחקלאים: ''החלטה זו תואמת את החלטת הממשלה לצמצום הרגולציה, ואת בקשת חלק ממגדלי הפירות והירקות שלטענתם המועצה אינה ממלאת את חובותיה''. התאחדות חקלאי ישראל: ''מכתב שכל עיקרו זריעת ריב ומדון''
קרא עוד31-07-2017
האבוקדו שנמצא כבר מסוף השבוע בשווקים הוא בוסר ועדיין אינו ראוי למאכל. מועצת הצמחים מזהירה את הצרכנים שלא לקנות אותו עד סוף אוגוסט כיוון שלא יבשיל ויישאר בלתי אכיל
קרא עוד30-07-2017
בחודש ספטמבר תתקיים ועידת הגינון ה-4 לישראל למפגש ייחודי ויצירת שיתופי פעולה, במטרה לשנות את השיח הציבורי על ענף הגננות הישראלי. בין הנושאים שיידונו - גיבוש סטנדרטים מקצועיים, פיתוח תרבות גינון ונוף לאומית, פיתוח עירוני וסביבתי והשפעת העלייה במחיר המים על ענף הגינון
קרא עוד30-07-2017
אלפי צעירים שבדמם זורמת תחושת הציונות והשליחות, אהבת הארץ ועיבוד האדמה, בחרו לעזוב הכל לטובת הצלת ענף החקלאות, רבים מהם עושים זאת בהתנדבות. כנס מיוחד של הפרויקט התקיים אתמול ביוזמת חה''כ חיים ילין
קרא עוד26-07-2017
באמצעות שימוש בטכנולוגיות ימיות שטרם נראו בישראל, הודות לשיתוף פעולה בין אוניברסיטת חיפה ואוניברסיטת טקסס A&M ניתן יהיה להגיע לקרקעית הים, ולהתריע מבעוד מועד על התפשטות זיהומים ואסונות אקולוגיים שיש בכוחם לפגוע בנו ובמדינות השכנות לנו. אמש הוטל המצוף הראשון בשמורת הטבע אכזיב
קרא עוד26-07-2017
הפרס יוענק למכון על תרומתו יוצאת הדופן לחקר בתחום מדעי החיים ועל קידום תחומי מחקר התורמים לרווחת האנושות כולה. זו הפעם הראשונה שישראל זוכה בפרס בקטגורית זו. ראש מנהל המחקר: ''ההון האנושי הוא המשאב החשוב ביותר שלנו''
קרא עוד26-07-2017
גם בשנים בהם אלפי ברווזים מסוג זה חורפים בישראל - הם עוזבים עם בוא האביב כדי לקנן באזורים צפוניים לנו. אולם בשבת האחרונה, גילה חקלאי וצפר חובב, אם וארבעה אפרוחים במאגר השקיה, ומיד הבין כי הוא עד לרגע היסטורי. החברה להגנת הטבע: ''התכניות לחיפוי מאגרים ביריעות פלסטיק, לא יאפשרו קינון בעתיד''
קרא עוד26-07-2017
הנגב הדרומי מוכר כאזור חקלאי שגידלו בו גפנים לטובת יצוא יין לרחבי האימפריה הביזנטית. הגת שנחשפה שולבה במבנה גדול מימדים עם בור לאיגום שיכול להכיל יותר מ-6 קוב של תירוש. ''מה שמצאנו היה הפתעה גמורה. בכל אזור הנגב הדרומי מוכרת רק עוד גת אחת אשר שולבה כחלק ממבנה, והיא נמצאת בעבדת''
קרא עוד25-07-2017
בתוך קצת יותר מעשור הצטמצמה אוכלוסיית הנשרים בישראל מ-460 פרטים ל-180 בלבד. 66% מהם נמצאים בנגב, אזור בו ישנה עלייה במספר הקינונים, בדגש על עלייה דרמטית באזור מכתש רמון. בצפון הארץ נמשכת מגמת חזרת הנשרים לכרמל, ולעומת כל זאת - מצב הנשרים בגולן חמור
קרא עוד25-07-2017
מחירי המים לחקלאות בצפון זינקו בעקבות תיקון 27 לחוק המים, וכעת אחרי הגזירה שהשיתה עליהם רשות המים שלא להשקות שדות חקלאיים - הם עומדים בפני שוקות שבורה. ועדת הכלכלה שדנה בנושא משבר המים בצפון, דורשת ממשרד החקלאות לטפל באופן מידי בפיצוי לחקלאים שנאלצו לייבש את השדות
קרא עוד25-07-2017
מפקחי משרד החקלאות תפסו רבע טון בשר כבש ו-130 ק''ג בשר עוף שהיה מיועד לשיווק בשני אירועים בצפון הארץ. במשרד החקלאות חוזרים ומדגישים כי יש להקפיד ולרכוש בשר במקומות מוכרים הנמצאים תחת פיקוח. בנוסף, יש להקפיד על מוצר באריזה מקורית, עם התוויה וסימון של תאריך ייצור ותאריך פג תוקף
קרא עוד24-07-2017
זאת על רקע סיום הטיפול ברוב המכריע של חובות המגזר החקלאי. המנהלה להסדרים הוקמה במטרה לבצע ולממש ההסדרים על מנת לשקם את המגזר החקלאי, ואמורה הייתה לסיים את עבודתה תוך 5 שנים. בפועל פעילותה הוארכה ונמשכה 24 שנים
קרא עוד24-07-2017
בעת העתיקה, אגירת מי גשמים הייתה צורך בסיסי, ובאזור שבו יורדים כ-500 מילימטרים, נראה כי גשמי החורף מילאו את המאגר בנקל. יתכן שמדובר באתר בעל אופי מנהלי, ששלט על בתי החווה שסביבו. ההערכה היא כי הוא נבנה לאחר חורבן ממלכת ישראל
קרא עוד20-07-2017
הצורך לשמור על שטח המרעה מאלצת את המגדלים להיות נוכחים בו כל שעות היממה. הפתרון - לינה בתוך טנדרים בשטח. הצעת החוק מבקשת להסדיר מבני מגורים בשטח, במקומות בהם נדרשת נוכחות בסמוך לעדר. יוזמי החוק: ''חקלאים מתמודדים עם מכה קשה של פשיעה חקלאית והרשויות לא נותנות מענה''
קרא עוד20-07-2017
